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domingo, 21 de marzo de 2010

PASTA AL PESTO



Hola!!!

Os pongo "mi versión" de plato al pesto.

Utilicé unos "espirales" que ya vienen con algas, los cocí como una pasta normal.

Hice la salsa batiendo: piñones, hojas frescas de albahaca, un chorrito de aceite y lo que quedaba en un paquete de crema de almendras. Uhmm!!!!! ¡Qué bien olía!

A mi marido le encantó, a mi hijo no tanto, pues la pasta es oscura y lo veía raro.

Un saludo.


1 comentario:

Leslie dijo...

La receta que hicimos en la clase esta riquísima, yo ya la hice dos veces en casa. ¡Pero la tuya también parece deliciosa! Compré macarrones de trigo kamut, creo que le gustaría más a tu hijo así, aunque la verdad es que llenan mucho.